当前位置: 360美食网 > 烹饪食材 > 正文

操 作: 1,准备所需材料。

首页 美食菜谱标签:饮品/甜品,鸡蛋,牛奶,甜,炖,中级白玉桃胶做法及步骤 白玉桃胶属于饮品/甜品,主要食材鸡蛋,牛奶,口味甜,工艺炖,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得:我要点评晒成果照片 原 料: 桃胶20克,鸡蛋清2个,牛奶160毫升,香草豆荚1/4根,冰糖或白糖适量。

白玉桃胶的家常做法

白玉桃胶的简单做法

2,桃胶清洗后用水泡发.3,泡12小时以上,泡发至手摸起来没有硬块,清洗干净:4,桃胶瓣成小块,加没过桃胶的水.5,大火煮开后转成小火,约煮20分钟左右出胶质后加入适量冰糖?6,再煮至冰糖融化即可。

贴士:1,桃胶需要充分泡发,至少泡1天。

7,鸡蛋清打散,倒入牛奶.8,搅拌均匀,刮入香草籽拌匀,9,再根据个人口味加入白糖,充分搅拌均匀;10,将牛奶蛋白液混合液过筛两次,11,盖上盖子,中大水炖15分钟左右至凝固,12,将熬煮好的温热桃胶趁热铺在蛋白炖奶上即可,2,桃胶熬到浓稠出胶状态,能缓缓流动的状态,熬煮时一定要注意搅拌,防止糊底,3,没有香草豆荚可以用香草油,都没有就不放,加是为了增香并且能去蛋腥.4,桃胶淘宝上有卖。

5,加盖可以让蛋白炖奶蒸的更嫩滑!6,桃胶还能治疗石淋,血淋,痢疾等病,除此之外,也能美容养颜:吃起来像果冻一样,但是没有任何味道,所以需要加点糖来提味,加炼乳或果酱也不错,冰镇后在三伏天里食用,也是很不错的选择;营养价值: 鸡蛋 - 又名鸡子,鸡卵?鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质,脂肪,卵黄素,卵磷脂,维生素和铁,钙,钾等人体所?全文 所有鸡蛋菜谱牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是"国际牛奶日";喝牛奶的好处如今已越来越被大。

全文 所有牛奶菜谱 所属菜系: 饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士;因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使:全文 所有饮品/甜品。

最新关键词

推荐图文

相关阅读

www.ceochina.net www.xxingtui.cn