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虎皮青椒

发布时间:2019-01-11 22:30:22| 点击:

导读:虎皮青椒的家常做法(7)怎么做虎皮青椒好吃(2)家常虎皮青椒的做法(1)

首页 美食菜谱标签:家常菜谱,青椒/甜椒,酱香,炒,中级虎皮青椒做法及步骤 虎皮青椒属于家常菜谱,主要食材青椒/甜椒,口味酱香,工艺炒,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得. 我要点评晒成果照片 原 料: 青椒10个左右,蒜5瓣.植物油2-3大勺,甜面酱1大勺,生抽1大勺,糖1小勺,水50ML,盐少量,鸡精.特 色:妈妈版的虎皮青椒——又是一道记忆中的家常美味. 操 作: 1,将蒜去皮洗净拍松切粒。

虎皮青椒的家常做法

怎么做虎皮青椒好吃

2,青椒去籽和蒂选净对切为二。

3,锅入植物油烧热,下入青椒中火炕一会儿。

4,不断翻炒将青椒表面炕出虎皮的质感后盛出,5,锅留底油炒香蒜粒,依次加入其它调味料炒香,6,下入青椒翻炒1分钟左右入味即可,贴士:1,婆婆和妈妈版的区别在于,妈妈的做法加了甜面酱,糖,不加醋.婆婆的做法是加豆豉,烹些醋,不放糖,2,放了甜面酱注意控制盐的用量.3,青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;青椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

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