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烹饪食材

  • 香椿拌黑豆渣,食材明细

    我要点评晒成果照片 原 料: 香椿芽儿一两、豆渣适量(900毫升豆浆滤出的量)。 特 色:特别简单,但是很香,也比较健康——清明节菜谱的好选择。 操 作: 1、香椿洗净,用沸水汆烫一分...

  • 黑豆咸浆-翠绿竹荪卷

    特 色:然子美食——来自上海弄堂的大众小吃——黑豆咸浆。 2、黑豆泡过一夜后,用豆浆机料理好,过滤去掉豆渣? 二、步骤:1、油条、葱、什锦菜切碎、虾皮洗净,放入碗中,加入生抽、...

  • 腐汁豆干炒芹:竹荪炖老母鸡

    竹荪炖老母鸡。 特 色:传说中的长生不老汤——竹荪炖老母鸡! 操 作: 1、竹荪用淡盐水泡半个小时,泡好后挤干净水,切去菌头和网状部分! 3、锅内放茶油烧热,下姜块和鸡块一同煸炒,...

  • 芝麻凉拌芹菜叶图_芹菜叶子炒鸡蛋

    芝麻凉拌芹菜叶图? 其实我想多放两个蛋的,可家里就剩三个鸡蛋了。 贴士:1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用...

  • 豌豆黄_莲蓬扣肉

    3、待猪肉稍为变凉,切薄片,这太考刀工了,煎过的肉皮和瘦肉都不好切,要很有耐心,要切这么薄,我把刀磨了又磨。 5、把包好莲子的肉卷放入碗中,这个时候也是最痛苦的时候,前面的...

  • 豌豆黄.九制陈皮

    2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水! 5、把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里,大火上汽后蒸25-30分钟? 7、把碾成泥的豌豆放入搅拌机中放入白砂糖,再用搅拌...

  • 平底锅无油烤鱼图_食材明细

    平底锅无油烤鱼图? 我要点评晒成果照片 原 料: 草鱼3斤、葱姜蒜、青尖椒、红椒适量。 盐2茶匙、糖1汤匙、胡椒粉1/4茶匙、甜面酱1汤匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、酱油2汤匙、清水持平。...

  • 老干妈土豆块图解,食材明细

    我要点评晒成果照片 原 料: 土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙! 操 作: 1、土豆洗净去皮,切小块;香葱洗净切碎备用! 2、锅中放入少许油,将土豆块放入煎至表面稍...

  • 食材明细.酱香茄子

    2、锅内放入水烧开后放入西红柿烫一下,去皮,切成小块备用! 3、可以根据个人口味加盐,豆瓣酱本身就有盐。 4、这样做的菜也不是很油腻,吃着特别肉乎,小宝宝也能吃哦! 紫茄除含有...

  • 荠菜豆腐羹?食材明细

    我要点评晒成果照片 原 料: 荠菜、内酯豆腐、肉丝、淀粉、葱姜末! 特 色:人人都吃过的大众菜——可作为高血压、高血脂、冠心?⒍?鲋嘌?不?炔』颊叩谋=√离龋?2、内酯豆腐从盒子里倒...

  • 食材明细!玉米火腿肠面包

    6、用到在上面划一刀,尽量划的深一点,我这个有点浅了。 7、烤箱里放两碗开水,放入所有制好的面S进去发酵至两倍大。 8、拿出了刷蛋黄液,放上火腿肠,撒玉米粒,挤上沙拉酱。 玉米...

  • 食材明细,食材明细

    2菠菜去掉老根、黄叶洗净? 3腐竹先用冷水浸泡半小时,然后开水煮三分钟,直至口感合适为止。 4三种食材分别切段,然后加入调料搅拌均匀。...

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