当前位置: 360美食网 > 饮食健康 > 正文

豆角的功效

发布时间:2019-01-11 09:50:16| 点击:

导读:维生素(122)蛋白质(81)胃肠道(8)豆角的功效(1)

豆角是我们生活中一种并不常见的豆类食品,我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆,绿豆,红豆这些,但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的,而且豆类食品的营养价值也很高,那就带大家来了解一下豆角的功效有哪些,一,豆角的功效,豆角性甘,淡,微温,归脾,胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑,安养精神,益气健脾,消暑化湿和利水消肿的功效。

胃肠道

主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,还可用于暑湿伤中,吐泻转筋等证;4,降低胆固醇:另据研究表明,豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜,豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品,二,豆角的营养价值,1,含维生素B,C。

豆角含有丰富的维生素B,和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统,消除胸膈胀满,解渴健脾,补肾止泄,益气生津的功效.在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用,豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲,豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎,呕吐腹泻?

豆角的功效蛋白质维生素

2,含蛋白质,豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素,微量元素等,可补充机体的招牌营养素?三,豆角的适用人群,1,皮肤瘙痒者.特别适合妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者食用,同时也适宜癌症,急性肠胃炎,食欲不振者食用,但豆角吃多容易胀气,所以不适宜腹胀者食用.孕妇能吃.豆角营养非常丰富,而且多吃豆类食物对胎儿也会非常的好.不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,孕妇吃的时候一定要吃熟透了的豆角;3,产妇,哺乳期妈妈,豆角营养非常丰富,而且多吃豆类食物对宝宝也会非常好,但豆角吃多了胀气,产妇宜适量食用!

豆角不宜生吃,生吃容易中毒,这是因为豆角中含有胰蛋白酶抑制剂,血球凝集素和溶血素,这些物质对细胞膜有刺激性,能破坏红细胞.如果加工方法不当,它们进入人体,可以刺激胃肠道,引起胃肠道局部充血,肿胀及出血性炎症,能使人体红细胞发生凝集和溶血,甚至造成溶血性黄疸.但是豆角一经加热至100℃以上,这些毒性物质便会变性分解,消失殆尽.所以要保证豆角熟透食用才安全。

豆角是有营养的蔬菜,婴幼儿吃没有问题.但要谨记,必须要烹饪热透食用,不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻,四,注意事项。

最新关键词

推荐图文

相关阅读

  • 猪肝粉的做法婴儿辅食

    红萝卜1,猪肝清水洗净备用。除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是...

  • 牛奶不能和什么一起吃

    牛奶不能和什么一起吃牛奶是我们大家平时都非常喜欢喝的一种饮品,特别是我们在早上起来以后,喝一杯牛奶的话,对我们的身体健康是有着非常大的帮助的,牛奶的味道也...

  • 用什么点豆腐脑最好

    豆腐脑大家都吃过,那么,大家知道用什么点豆腐脑最好呢,可以看看文章介绍的方式和方法,喜欢吃豆腐脑的人可以自己尝试做这款美食来吃,这款美食的口感和营养都是不...

  • 干豇豆的营养价值

    豇豆是我们平时生活中一种不太常见的豆类食品,因为它在我们生活中的应用,并不像黄豆和红豆这些来的更加普遍,而且再加上这种豆子的种植面积也少,市场上也比较的贵...

  • 牛奶跟柿子能一起吃吗

    牛奶跟柿子能一起吃吗柿子和牛奶能一起吃?这种说法是错误的。牛奶是非常好吃的营养美食,大家知道牛奶跟柿子能一起吃吗,看看文章对于牛奶和柿子的介绍就清楚了,这...

  • 黑豆如何吃

    黑豆是比较好吃的美食,大家知道黑豆如何吃比较好吗,看看文章对于黑豆的介绍就清楚了,黑豆是可以经常吃的,并且黑豆的吃法比较多,大家可以根据自己的喜好来选择怎...

  • 大白芸豆的功效

    芸豆的口感不错。大白芸豆的功效芸豆的功效比较多,大家知道大白芸豆的功效都有什么吗.看看文章对于芸豆的介绍就清楚了?多吃芸豆可以很好的改善我们的体质:所以多...

  • 白芸豆要泡多久

    白芸豆要泡多久。芸豆一定要用冷水先泡,因为冷水芸豆泡过后不起皮,变软变大方便煮食的时候更快熟透.建议尽量加纯净水泡一晚上.而且芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜...

  • 孕妇能不能吃猪血

    微量元素孕妇能不能吃猪血。孕妇能不能吃猪血呢.看看文章对孕妇的介绍就清楚了:这款美食是很适合老少皆宜都吃的美食!口感特别好,并且猪血吃了还可以滋补我们的身...

  • 经常喝豆奶好吗

    经常喝豆奶好吗蛋白质经常喝豆奶好吗。豆奶是口感比较好的美食,大家知道经常喝豆奶好吗,可以看看文章对于豆奶的详细介绍,豆奶是可以作为早餐来吃的美食:并且豆奶...

www.ceochina.net www.xxingtui.cn