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芭蕉可润肠 选购有妙招

发布时间:2019-01-11 02:12:24| 点击:

导读:芭蕉(2)芭蕉选购(1)

去到水果摊上,摆放的芭蕉都是差不多一个样子,只是大小和成熟度看起来有点不同,面对这都是差不多的芭蕉,真不知道怎么挑选.怎样的芭蕉才是好芭蕉呢?下面一起来了解下选购芭蕉的方法技巧,购买芭蕉时,大多数都会有误区,认为色泽鲜美,表皮完好没有斑点的就是最好的.其实这样的芭蕉往往不好.因为这样的芭蕉多是里面还未完全脱涩转熟而且肉质偏硬,食用的时候还有点涩味,芭蕉本来的香气无法完全的散发出来?

优质芭蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象.单只芭蕉果实丰满,肥壮,色泽新鲜,光亮,果面光滑,无病斑,无虫疤,无霉菌,无创伤,果实易剥离,果肉稍硬.用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果.有些商家还提供品尝的机会,好的芭蕉一般入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

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