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健康吃火锅的三大原则

发布时间:2019-01-11 12:18:27| 点击:

导读:火锅(15)吃火锅原则(1)

火锅

火锅

火锅的吃法不同于中餐菜:不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作,自烫自食;菜品的烫食火候?就掌握在食客的手中.因此;食客必须了解火锅的吃法;才能吃得好.饮食搭配;冷热有常。

一般来说?从火锅中捞出的菜肴温度很高?一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜.而许多人因为怕烫,就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料,但是如此一冷一热;很容易造成胃部消化不良!引发腹泻和便秘,因此建议吃火锅时不要太心急,涮好的食物要先蘸冷调味品,不要吃太烫的食物.此外也要尽量少食用冰冻饮料,可选择蔬菜汁。

起到刺激胃肠分泌,帮助消化的作用!

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