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西兰花怎么炒才好吃

发布时间:2019-01-11 20:22:24| 点击:

导读:重要的(14)就可以(51)生长发育(13)神经系统(7)西兰花怎么炒才好吃(1)

一,西兰花怎么炒才好吃。

2西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

西兰花是我们平时生活中一种常见的蔬菜,它对我们人体是有着非常好的作用的,但是因为生长环境的影响,西兰花平时是比较少见的,随着市场化的经济,西兰花也越来越被大家所熟知,那我今天就带大家了解一下西兰花怎么炒才好吃,1准备材料,3锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。

4锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。

神经系统

5西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力!6西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜,番茄,芹菜都高,尤其是在防治胃癌,乳腺癌方面效果尤佳.研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

7西兰花是被公认的健康食品之一.女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用.据专家介绍说,西兰花之所以具有这样的功效,是因为里面含有一种叫做SGS的物质.这种物质可以稳定孕妇的血压,缓解焦虑.西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍.维生素C能增强孕妇免疫力,保证胎儿不受病菌感染,同时还能促进铁质的吸收.西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂,脑积水,无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用.因此,准备怀孕的妇女,都应注意多吃一些叶酸含量高的食物.这里需要提醒的是,叶酸性质不稳定,食物贮存时间太长,贮存温度太高,烹调时间过长等都会令叶酸受破坏.因此,西兰花以少油快炒为佳,或者用鲜鸡汤焯一下直接吃。

二,清炒西兰花饮食特点,西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,三,清炒西兰花饮食禁忌。

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