当前位置: 360美食网 > 美食知识 > 正文

党参与人参的区别

发布时间:2019-01-12 14:24:30| 点击:

导读:党参与人参的区别(1)皮松肉紧(1)参与人(1)心律失常(1)大脑皮层(1)

党参多呈长圆锥形.根粗稍细,少有分枝.因生长年限不等,根长8-30厘米,直径厘米.表面灰褐色或灰棕色.顶生经年退化或蜂窝状的基痕,俗称'狮子盘头'.近芦头处有紧密的环状横皱纹,向下逐渐稀疏,约至全体之半。

全体有较深的纵皱纹,并有横纹根痕.皮松肉紧.质坚体轻,有弹性,易折断.断面淡黄棕色,外皮曲折环绕,有裂隙或射状花纹,松紧不一,中间有一黄色圆心,有细小致密之孔有特异气味,味甘甜浓厚,嚼之无渣,性平,味甘,微酸,归脾,肺经!

补气.补中益气,健脾益肺;主治脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴,血亏萎黄,药膳食疗方;党参杞子猪肝粥--滋补肝肾,用于肝肾两亏所引起的视物模糊,头晕耳鸣,腰腿酸软,舌质嫩红,苔少,脉细数等症:制法: 党参20 克,杞子30 克,猪肝50 克,与米60克煮成粥即可,如何选:党参以条大粗壮,横纹多,皮松肉紧,味清甜,嚼之无渣者为佳?

功效:补气,固脱,生津,安神,益智。

人参是多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝;根状茎短,直立,味甘,微苦,性温,平.归脾,肺经,心经,主治:体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克.用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克,虚脱.大补元气,固脱生津,安神.治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证?

大脑皮层

人参的功效作用.调节中枢神经系统,人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力和体力劳动的能力,具有抗疲劳的作用.人参能加强大脑皮层的兴奋过程,又能加强大脑皮层的抑制过程!提高记忆力;人参中增强记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中主要是人参皂苷Re,Rb1和实验表明:人参皂苷对正常大鼠学习,记忆过程有促进作用,对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用,改善心脏功能。

人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常.对心脏功能,心血管,血流都有一定的影响.人参有明显的耐缺氧作用,可有效地调节窦性心律失常.人参皂苷有降低血液黏稠度,降低血沉,抗血小板聚集,抗凝血,抗血栓形成的作用,并可加快脂质代谢,并具有明显降低胆固醇的作用.小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降.试验证明:人参对动物心脏有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力.降血糖作用。

皮松肉紧

人参中含有人参皂苷和人参多糖.尤其是人参皂苷Rb2,Re有明显的降血糖作用.此外,人参多糖,人参糖肽类物质也是人参中的降血糖成分:清蒸人参鸡,材料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐,味精,葱,生姜,鸡汤各适量!1,将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿,玉兰片,香菇,葱,生姜均切片。

心律失常党参与人参的区别

2,将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出,3,将母鸡洗净,放在盆内,置入人参,火腿,玉兰片,香菇,葱,生姜,精盐,料酒,味精,添入鸡汤,上笼,在大火上蒸至烂熟!4,将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿,玉兰片,香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成?

最新关键词

推荐图文

相关阅读

f0t43vfb  6ogpj6px