当前位置: 360美食网 > 美食知识 > 正文

专家提醒:吃竹笋别贪鲜

发布时间:2019-01-12 20:06:29| 点击:

导读:春季饮食(10)吃竹笋的禁忌(1)

吃竹笋的禁忌

春季饮食

很多人都知道豆角一定要煮熟吃,不然容易中毒,但要论起"毒性,竹笋比豆角厉害多了.专家提醒:吃竹笋别贪鲜,美国普度大学生物与食品工程专业博士云无心指出,"如果竹笋中的氰苷全部水解;释放出氢氰酸,最高的每公斤可以释放出8000毫克:而100毫克差不多就能毒死一个人了."虽然这个"如果"并不成立。

吃竹笋的禁忌

因为很难全部释放:"但是只转化一部分也挺吓人的了."所以他提醒,竹笋一定要充分煮熟煮透之后才能食用:[上海]竹笋酿肉,而且新鲜竹笋不宜多吃;每人每餐最好不要超过半根.春笋虽然营养价值高,但含较多粗纤维素?大量食用后很难消化:尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用.患有尿道结石。

严重的胃及十二指肠溃疡!食道静脉曲张!慢性肠炎,脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

最新关键词

推荐图文

相关阅读

  • 春季养生必吃的食物有哪些?

    寒冷的冬季过去了,春暖花开的季节到来了,春季是一个非常适宜养生保健的好时机,春季养生之道有很多,尤其是春季饮食,以下就是春季养生必吃的四大食物,研究显示,每...

  • 春季增强抵抗力的6种水果

    增强抵抗力春季饮食春季是个多病的季节,吃水果,不但能补充人体必需的维生素和水分,有些水果还可以增强人体抵抗力.多吃这以下6种水果,可以帮助你增强抵抗力,提高...

  • 春笋是春天菜王 吃春笋有啥好

    并且春笋的做法也有很多.今天。就和一起来学两招。在春天的饮食中?一定少不了春笋这种蔬菜.春笋的营养价值很高,为餐桌上再添加一道具有营养价值的菜肴吧,春笋的...

  • 初春10种食物易上火 分清再吃

    牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重\上火\,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会\上火\,还能解热毒,去肝火.中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥\去火\功效,而...

  • 春季饮食 要关注这些食物相克

    饮食健康葱豆腐,菠菜豆腐,小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易...

  • 春季养生:警惕日常食物的10个

    春季养生过敏是食物的头号副作用.理论上,任何食物都会引起过敏.但事实上,90%的过敏反应的罪魁祸首是以下8类食品:牛奶,鸡蛋,花生,坚果,鱼类,贝类,大豆和小麦!不是...

  • 春季吃点黑色食品健康常伴你

    春季饮食春季吃什么有三种黑色的食物非常适合春天吃,分别是紫菜,黑米和黑芝麻.紫菜富含碘,钙,褐藻胶,甘露醇,B族维生素,粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治...

  • 春季饮食宜多:堪称是补

    新的一年开始了,我们要安排好春季的饮食,为健康打下良好的基??食物多样,来点“粗”不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营...

  • 投资11万-春季饮食应quot;省酸

    饮食有度,不仅肠胃好,还能提高免疫力,开始健康的新一年!从中医角度来说,春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。 多甘少酸是饮食原则唐代著名医学家孙思...

  • 孕妇能吃鹌鹑蛋_一年之季在于

    同时,在整个孕期内,也有不少饮食方面需要注意的地方。 和普通人相比,准妈妈们有不少需要忌口的东西,也有不好食物存在一些争议。 今天,我们就来看一看孕妇能...

u4hhzu39  f2xljzu0