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食材明细,食材明细

发布时间:2018-12-12 21:20:27| 点击:

导读:北京豆儿酱(1)

加入黄豆和胡萝卜丁儿 16加入生抽、盐、鸡精、糖适量 17再小火煮10分钟,加入了新食材,会产生些浮沫,请捞出浮沫 18最后也装入保鲜盒,待冷却后放入冰箱冷藏室至凝固,在汤汁凝固之前,搅动几次,这样可以使食材在皮冻里分布均匀 19第二天,取出保鲜盒 20把保鲜盒反过来,用吹风机吹底部和侧边,使其加温表面略微融化 21然后再用工具从边轻启 22豆儿酱和水晶皮冻就轻松扣出来了 23切块摆盘 24同样切块摆盘 25老北京豆儿酱是有味道的,但水晶皮冻只加了少量的盐,所以需要调一个蘸水(生抽、醋、盐、糖、鸡精、油泼辣子、花生碎、蒜末、葱末) 26好啦,一种方法,简单变化,一次做成两种不同口味的美味 27逢年过节的餐桌上 28这道凉菜也是肉类,但绝对不油不腻 29满满的胶原蛋白 30美容养颜,特别适合女性 31最传统的老北京特色美食 32简单、好吃、健康、出彩,您也快为为喜庆家宴加个健康菜吧 1山药洗净去皮!

2南瓜去皮,去瓤,切成四块?

3把山药和南瓜蒸制软烂,大约用时15到20分钟。

食材明细

(金灿灿的真好看!) 4用这个工具按压成泥。

食材明细

7模具内侧摸一层油防粘。


8先铺一层山药泥,用小勺按紧实!

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