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1原材料 2配料 3用开水将粉条烫熟,捞起沥干水分 4豆皮用开水烫开后切丝,胡萝卜,青笋,切丝. 5水开后将4中的三丝焯三分钟. 6将焯过的丝,捞出来放入大碗中,将粉丝也放入. 7将姜,蒜末,大葱丝,小葱,盐,花椒面,白糖,油辣椒放到上面. 8淋入烧沸的色拉油,适量. 9倒入一小勺醋,适量生抽. 10将调料与菜搅拌均匀,淋入香油即可. 11装盘,即可食用?

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