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塔菜炒冬笋

发布时间:2019-01-13 11:20:22| 点击:

导读:塔菜炒冬笋的家常做法(2)塔菜炒冬笋怎么做(1)家常塔菜炒冬笋的做法(1)

家常塔菜炒冬笋的做法

塔菜炒冬笋怎么做

首页 美食菜谱标签:素食,竹笋,清淡,炒,中级塔菜炒冬笋做法及步骤 塔菜炒冬笋属于素食,主要食材竹笋,口味清淡,工艺炒,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得. 我要点评晒成果照片 原 料: 塔菜,冬笋,盐,糖.特 色:节后清肠解腻的不二选择. 操 作: 1,塔菜剪去根部洗净,冬笋去壳后斩去老根!

家常塔菜炒冬笋的做法

塔菜炒冬笋的家常做法

2,冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片?3,炒锅放入油烧热,下冬笋片稍稍煸炒,4,下塔菜大火快速炒至菜梗变软,5,加适量盐和糖调味即可,贴士:塔菜是上海及周边地区特有的一种冬季时令蔬菜.因其形状扁塌,微微有点苦味,上海人也称其为塌棵菜.塔菜炒冬笋算是上海菜中颇负盛名的一道家常菜.塔菜稍微带一点点淡淡的苦味,梗糯叶软,翠绿清爽,加上鲜嫩的冬笋,白嫩鲜香,做法简单又清淡,助消化,去积食,是咱们节后清肠解腻的不二选择。

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