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我要点评晒成果照片 原  料: 竹荪100克、莼菜50克、鸽蛋12个。

特  色:竹荪减肥健身,鸽蛋滋阴养颜,加上亦有抗癌功效的西湖莼菜,营养相得益彰,口感清香宜人。

操  作: 1.竹荪洗净切段,鸽蛋煮熟去壳,莼菜和胡萝卜焯水!

2.锅中倒入高汤烧开,放入所有原料和调料,煮5分钟即可!


鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、... 全文 所有鸽蛋菜谱莼菜 - 又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜?

莼菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶,多年生宿根水生草本植... 全文 所有莼菜菜谱 所属菜系: 羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。

绣球烩竹荪。

黄瓜250克、蕃茄100克、香菇50克、青菜心5棵、鸡糁50克?

盐3克、高汤400克、料酒10克、豆粉5克、胡椒1克、姜5克、葱10克、青椒10克、红椒10克、精炼油50克。

特  色:色泽淡雅,竹荪香醇,配以干贝绣球,造型独特。

放入盆中加高汤、盐、少量姜葱及料酒上笼蒸入味,取出待用。

2、干贝洗净,加高汤上笼蒸,取出沥干,青红椒切细丝,黄瓜雕成菊花座,蕃茄切片,菜心洗净备用。

3、鸡脯制糁,加入干贝丝,做成球形,再粘上少许青红椒丝,上笼蒸3分钟,取出放于黄瓜雕成的菊花座上。

营养价值: 竹荪 - 又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘?


竹... 全文 所有竹荪菜谱贝肉 - 又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子?

绣球烩竹荪-竹荪鸽蛋莼菜

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