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1全部材料 2鲜莲子去心,用一碗水加糖煮10分钟,熄火浸泡30分钟,让莲子充分吸收糖份,再把莲子捞起 3往锅内的糖水中加入两碗清水煮开,再用两碗水把凉粉草粉调成稀糊,一边搅一边倒进锅里 4煮开后放进莲子,搅匀出锅 5放凉后进冰箱冷藏6个小时后食用。

凉粉冰凉润滑,莲子清甜可口。

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