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1准备好一个紫甘蓝 2鲜红尖椒,也叫小米椒,很辣的,不能吃辣的就不要放了.洗净切成辣椒圈待用. 3掰开片,洗净,不用太多,三个叶片就够用,切成这种细条 4加盐拌好,腌五分钟 5五分钟后,菜叶变得有点软,颜色也有点变化 6加入尖椒,味精,醋,生抽,香油拌匀 7OK了。

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